【花白菜，味甜而脆，配廣式臘味炒最好。因?yàn)榛ò撞瞬蝗菀壮词欤詫?duì)于花白菜無論是否配肉炒，基本都要先經(jīng)過以下幾個(gè)階段，】花白菜，在我們廣東江門五邑這邊叫它做椰菜花或菜花，都斛的花白菜因?yàn)槲短鸲啵减?dāng)?shù)爻Ｓ秘i肝、肉片、香芹燴炒都斛花白菜，好看又好吃。
1、請問花白菜怎樣燒才好吃？
【花白菜，味甜而脆，配廣式臘味炒最好！】花白菜，在我們廣東江門五邑這邊叫它做椰菜花或菜花。花白菜以產(chǎn)自臺(tái)山都斛的花白菜為最好，出口都斛菜花都要標(biāo)明“臺(tái)山都斛一級(jí)菜花”，都斛花白菜，是由旅美的華僑引入回臺(tái)山后，至今已有百多年歷史了。都斛花白菜長得有盆子那么大，顏色又潔白如玉，長得實(shí)在太好看了，都斛的花白菜因?yàn)槲短鸲啵减?dāng)?shù)爻Ｓ秘i肝、肉片、香芹燴炒都斛花白菜，好看又好吃。
對(duì)于花白菜的日常做法，其實(shí)加廣式臘味炒或者干煸都是不錯(cuò)，臘味的香甜融合到花白菜里，花白菜本來甜香的味道里還夾雜肉的油潤甜香，菜比肉還好吃，如果不嫌清淡，個(gè)人以為白灼花白菜也是個(gè)很不錯(cuò)的做法。因?yàn)榛ò撞瞬蝗菀壮词欤詫?duì)于花白菜無論是否配肉炒，基本都要先經(jīng)過以下幾個(gè)階段，1、把花白菜掰開成一小塊一小塊，剔除掉花白菜的硬梗。
2、白花菜怎么做好吃？制作方法是怎樣的？
謝謝邀請，題主您好，仁妙1與您交流。你認(rèn)為白花菜怎么做好吃？仁妙1答題，首先起白花菜準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備食材，原料有，食油，食鹽，蔥姜蒜，白芝麻，綻粉，白糖，料酒，味精，番茄醬，香油，干紅辣椒，蒜苗，白花菜準(zhǔn)備好，用熱水煮下?lián)瞥鰝溆茫诰`粉用水?dāng)嚭寻谆ú朔爬锩鏀噭颍彦仧裏岱庞驼ㄒ幌拢ǖ陌l(fā)黃撈出來。我把鍋里油倒出來，剩點(diǎn)底油，放蔥姜蒜，干紅辣椒，番茄醬，白糖炒勻，放少許鹽。
