綿陽鹵菜，由于工作原因，經常去綿陽，綿陽的餐飲行業在四川發展的不錯，川菜大師史正良就是綿陽的，說到鹵菜本人有幾家可以推薦1，廖排骨。廖排骨的由來據說是廖氏當年在街頭鹵排骨特別有一手，且甘脆爽口，美味新鮮，所以街頭鄰訪戲稱為“廖排骨”，我一個堂哥他是去年的時候加盟了鹵三國的，他之前是經過對比了好幾家，覺得鹵三國家的口味挺好的，比普通鹵菜店味道好的多，應該比較受歡迎，也有自己的獨家的秘方，就選擇了這家。
1、綿陽有哪些有名的鹵菜？地址在哪里？
綿陽鹵菜，由于工作原因，經常去綿陽，綿陽的餐飲行業在四川發展的不錯，川菜大師史正良就是綿陽的，說到鹵菜本人有幾家可以推薦1，廖排骨：連鎖店，在四川都比較出名。廖排骨的由來據說是廖氏當年在街頭鹵排骨特別有一手，且甘脆爽口，美味新鮮，所以街頭鄰訪戲稱為“廖排骨”，2,科學城：林排骨3翠花街口子的：嘉州王鴨子（噴泉那里）4建設街口子的：張燒臘（綿州大劇院對面那）5永興：張鴨子，。
2、加盟了鹵三國后，回去找店面，為什么看到好多倒閉的店？
實體店說實話現在可能不是特別好做了，創業也不知道隨便來一個就能成功，所以就看你怎么做了，我一個堂哥他是去年的時候加盟了鹵三國的，他之前是經過對比了好幾家，覺得鹵三國家的口味挺好的，比普通鹵菜店味道好的多，應該比較受歡迎，也有自己的獨家的秘方，就選擇了這家。但是我表哥一開始就選址好位置了，做生意最重要的就是位置，你位置選擇的不好，自然來吃的人也比較少，選擇的好，生意自然就來了，
當然前期活動力度也挺大，打折促銷啊宣傳啊都要做，把名字宣傳出去就好了。然后要秉著顧客第一的服務態度去對待顧客，現在出去吃飯吃的就是服務，服務好的話，會給顧客留下一個好印象，下次還會開光顧，服務不好的話，免費請他來吃，都不吃，反正我表哥每次有顧客了都會笑盈盈的，也會給顧客打折這內的，上菜速度也挺快，開了一年多了，他的老顧客也不少，反正每天都有不少人光顧，今年自己還掙錢買了一輛小轎車。
