水和大米的比例是5:1,比如煮飯,一般是中指蘸水,以一個指節的高度為標準,家里做粥,水和米的比例一般是4:1,煮粥的話,就得一個個加水,喜歡稀稠的可以多放點水,很多朋友不知道放多少進去,煮粥排水是一件很重要的事情,今天就教大家幾種方法,告訴大家粥要放多少水。
1、煮粥要放多少水?煮粥排水是一件很重要的事情。很多朋友不知道放多少進去,其實這個問題簡單明了,難的時候也有人困惑。今天就教大家幾種方法,告訴大家粥要放多少水,喜歡稀稠的可以多放點水。水和大米的比例是5:1,最好用小量杯測量。與一杯米飯相比,它是五杯水,家里做粥,水和米的比例一般是4: 1。如果家里沒有量杯,可以用手指量水量,比如煮飯,一般是中指蘸水,以一個指節的高度為標準。水平線最好剛好到第一個指節(以米平面為底,不是鍋底!!其實說實話,每個人的口味都不一樣,有的人喜歡吃腐爛的食物,有的人喜歡吃顆粒多的食物。所以沒有具體的標準,一般蒸飯和水的比例是2:1。煮粥的話,就得一個個加水。