如果用作包裝袋熱封層的薄膜材料選擇不當,帶有細小顆粒的熱封部位的熱封強度容易降低,密封性能變差,受外力擠壓或隨存放時間延長容易出現(xiàn)漏氣或漏粉現(xiàn)象,蟹柳是魚糜制品,半柳是豬肉,蟹棒漏氣是因為包裝材料熱封性能差——在方便食品的包裝過程中,經常會有細小顆粒粘在熱封位置,蟹柳是一種由魚糜制成的食品,蟹柳其實不是“蟹柳”,柳即蟹棒,又名蟹腳棒,是以魚糜為主要原料加工而成的傳統(tǒng)產品。
蟹棒漏氣是因為包裝材料熱封性能差——在方便食品的包裝過程中,經常會有細小顆粒粘在熱封位置。如果用作包裝袋熱封層的薄膜材料選擇不當,帶有細小顆粒的熱封部位的熱封強度容易降低,密封性能變差,受外力擠壓或隨存放時間延長容易出現(xiàn)漏氣或漏粉現(xiàn)象。可分別測試成品包裝袋和無內容物的空包裝袋的熱封強度,進行對比驗證。熱封的密封性能差在成品包裝的生產過程中——如果熱封設備的參數(shù)設置不當,熱封的密封質量就會差,熱封不良或熱封過度的現(xiàn)象容易導致熱封處漏氣或漏粉。
2、蟹柳正柳和半柳的區(qū)別蟹柳是魚糜制品,半柳是豬肉。蟹柳其實不是“蟹柳”,蟹柳是一種由魚糜制成的食品。它的主要成分是魚,柳即蟹棒,又名蟹腳棒,是以魚糜為主要原料加工而成的傳統(tǒng)產品。半柳肉就是把豬殺了,切成兩半,然后直接從排骨之間的縫隙把豬肉切成條狀,這樣條狀的肉就成了柳。