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魚(yú)豆腐做法步驟如下:1、準(zhǔn)備龍利魚(yú)一條去白色筋膜切成小塊加鹽,白胡椒粉攪拌腌制5分鐘。2、將腌制好的魚(yú)肉放入榨汁機(jī)榨成泥。3、龍利魚(yú)泥放入碗中,加姜蓉一勺雞蛋一個(gè)攪拌均勻,加入木薯淀粉,攪拌均勻。4、在盤中抹油,將準(zhǔn)備好的龍利魚(yú)倒入盤子里鋪勻放入烤箱160度下烤25分鐘。5、魚(yú)豆腐切塊放入鍋中炸至金黃撈出。6、美味的自制魚(yú)豆腐做好了
主料蛤蜊500g豆腐500g輔料油適量鹽2g蔥花少許步驟蛤蜊燉豆腐的做法步驟11.將豆腐和蛤蜊洗凈,放入容器中備用。蛤蜊燉豆腐的做法步驟22.切少許蔥花。蛤蜊燉豆腐的做法步驟33.鍋內(nèi)放少許油,將蔥花爆香。蛤蜊燉豆腐的做法步驟44.將整塊豆腐放入。蛤蜊燉豆腐的做法步驟55.用炒勺壓碎,稍微煸炒一下。蛤蜊燉豆腐的做法步驟66.倒入適量的水和少許鹽。鹽不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。蛤蜊燉豆腐的做法步驟77.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中火,煮出白白的湯汁。蛤蜊燉豆腐的做法步驟88.放入蛤蜊。蛤蜊燉豆腐的做法步驟99.蛤蜊開(kāi)口后關(guān)火
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