幼兒園膳食會議，急急急幼兒園的膳管會是怎么開的

來源：整理時間：2023-01-21 00:04:08 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1，急急急幼兒園的膳管會是怎么開的
2，2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容有哪些
3，幼兒園膳食調(diào)整記錄
4，2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容是什么
5，如何成立幼兒園家長膳食委員會
6，幼兒園膳食委員會會議記錄內(nèi)容是什么
7，幼兒園舉辦飲食大會的通知怎么寫
8，求一篇廚師會議記錄內(nèi)容和一篇伙食會議內(nèi)容不需要很長
9，如何做好幼兒園的伙食宣傳工作
10，幼兒園的伙食如何多樣化

1，急急急幼兒園的膳管會是怎么開的

膳管會是對學(xué)校膳食的管理和監(jiān)督，因此，要開膳管會，無非做好以下幾個工作： 1、學(xué)校食堂的菜源、成本核算的公開； 2、學(xué)校膳食的衛(wèi)生狀況 3、孩子在學(xué)校飲食的安排（包括菜譜）以及營養(yǎng)搭配 4、各環(huán)節(jié)的人員分配和工作職責(zé)，尤其是對食堂的監(jiān)管功能如何發(fā)揮。

急急急幼兒園的膳管會是怎么開的

2，2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容有哪些

2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容有以下：1、介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況。2、重申伙委會成員的工作職責(zé)。3、保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價情況。4、解答了家長提出的困惑問題，并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長進行了總結(jié)。總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費用的收支情況。家長代表也暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項工作，把幼兒的伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。需知：本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化，讓家長更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評價，同時認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會做得更好，讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容有哪些

3，幼兒園膳食調(diào)整記錄

會議目標(biāo)： 1、更好地促進幼兒的健康成長 2、為了讓家長們更多的了解幼兒園的膳食管理，從而更合理的實施幼兒健康飲食會議時間：20**年6月22日17：00—18:00 會議地點：幼兒園二樓會議室會議記錄：卿梅(拍照) 會議主持：朱桂華參加會議人員：園領(lǐng)導(dǎo)(陳園長、姜園長)、保健醫(yī)生：賀水平、食堂主廚：朱愛國及采購員:肖振榮、老師代表：邱珊、家委會成員代表會議流程：一.問候感謝二、參加加會議人員自我介紹三.主持人介紹會議主要目的四、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況五、各位參加會議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見六、陳園長做會議總結(jié)

要做到：根據(jù)季節(jié)變化因地制宜、強化兒童營養(yǎng)和食品衛(wèi)生。

幼兒園膳食調(diào)整記錄

4，2021年幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容是什么

幼兒園膳食會議記錄內(nèi)容。日期：20XX年**月**日。地點：會議室。內(nèi)容：1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的班級。2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。3.康橋一幼膳食管理制度。記錄：一、介紹膳食委員會的成員。二、了解幼兒園的膳食管理制度。三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學(xué)的天數(shù)*8元，點心費4元一天。四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。介紹幼兒一周菜譜的基本框架。周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內(nèi)臟類;周五：面食。注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類。一星期四次米飯，一次面食，面食種類多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一兩葷二兩蔬。魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克。飲食衛(wèi)生：1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。科學(xué)烹調(diào)，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素損失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理。1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐。2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜。

5，如何成立幼兒園家長膳食委員會

以下是案例，供你參考：經(jīng)過家長會家長自主報名和班上老師的推舉，我園終于成立了自己的家庭委員會、伙食委員會。家委會、伙委會的成立，是幼兒園保教并重的體現(xiàn)，更是幼兒園家園合作的開端。 9月13日下午四點半，第一屆百納幼兒園家委會、伙委會會議在幼兒園三樓保健室如期召開。參加這次會議的代表有家長代表、教師代表、廚房負責(zé)人以及主負責(zé)全園工作的黃老師和徐老師。這是我們跨出家園共育實質(zhì)性的第一步。首先在會上園長向各位代表們頒發(fā)了聘書，并宣讀了家委會、伙委會成員職責(zé)，并就本學(xué)期幼兒園的工作向代表們做了匯報。代表們積極的參與了討論，并就自己發(fā)現(xiàn)的問題和建議向園所做了反映。如：作業(yè)的布置能不能直接發(fā)到手機上、孩子的伙食蔬菜應(yīng)該再多一些等等。園所就這些問題一一作了認真的記錄并盡快解決。

6，幼兒園膳食委員會會議記錄內(nèi)容是什么

幼兒園膳食委員會會議方案：為進一步促進我園營養(yǎng)膳食陽光操作，推動民主監(jiān)督和管理，調(diào)動廣大幼兒、家長、教師參與的積極性。讓幼兒的營養(yǎng)加餐做到安全營養(yǎng)，特成立我園膳食委員會。一、膳食委員會成員名單：組長。副組長。成員。家長代表。二、成立幼兒園膳食管理委會宗旨：1、做好幼兒園依法收費，專款專用工作，合理使用伙食費。2、關(guān)注幼兒伙食，做到平衡膳食，各項指標(biāo)達標(biāo)。3、關(guān)心促進幼兒食品健康，保證幼兒健康成長。三、膳食委員會主要職責(zé)：一是參與確定供餐模式。二是參與供餐單位的確定與評議。三是參與學(xué)校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原輔材料的公開招標(biāo)。四是參與幼兒園食堂日常管理和監(jiān)督，包括監(jiān)督幼兒食堂飯菜價格、份量、質(zhì)量和食品安全，以及食堂員工的個人衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度等。征求學(xué)生、家長、教師對食堂的合理化建議。五是督促幼兒園定期公開食堂財務(wù)收支狀況等相關(guān)信息。相關(guān)如下：9月13日下午四點半，第一屆百納幼兒園家委會、伙委會會議在幼兒園三樓保健室如期召開。參加這次會議的代表有家長代表、教師代表、廚房負責(zé)人以及主負責(zé)全園工作的黃老師和徐老師。這是我們跨出家園共育實質(zhì)性的第一步。首先在會上園長向各位代表們頒發(fā)了聘書，并宣讀了家委會、伙委會成員職責(zé)，并就本學(xué)期幼兒園的工作向代表們做了匯報。代表們積極的參與了討論，并就自己發(fā)現(xiàn)的問題和建議向園所做了反映。如：作業(yè)的布置能不能直接發(fā)到手機上、孩子的伙食蔬菜應(yīng)該再多一些等等。園所就這些問題一一作了認真的記錄并盡快解決。

7，幼兒園舉辦飲食大會的通知怎么寫

各位家長：學(xué)前教育是孩子接受知識的第一個階段，對學(xué)生以后的基礎(chǔ)起點、乃至專業(yè)走向都起著舉足輕重的作用。為發(fā)掘幼兒潛力、順應(yīng)時代需求、充分突出個性，我園做了各種嘗試，我們本著積極探索、精益求精的宗旨，不斷改良教學(xué)方法，嘗試新的教育領(lǐng)域，力求達到“不斷嘗試、敢于創(chuàng)新、造福鄉(xiāng)梓”的目標(biāo)。為了使我院教學(xué)成績、學(xué)生能力能有進一步的提高，經(jīng)學(xué)校負責(zé)人、老師以及家長代表協(xié)商，決定在本學(xué)期開設(shè)“特色實驗班”，抽調(diào)學(xué)園骨干教師任教，著重于學(xué)員的特長發(fā)展，兼顧以往的綜合教學(xué)，打造出一套本地區(qū)最強、最好的教育模式，以答謝父老鄉(xiāng)親對我院發(fā)展的一貫支持。由于大多數(shù)學(xué)員已經(jīng)適應(yīng)了以往的班級教學(xué)，而且本學(xué)期預(yù)算有限，故本次招生人數(shù)有限，在此，懇請各位家長予以諒解。本次特長班招生情況如下：一、二、三、四、有意報名的學(xué)員請于XX月XX日到XXXXX辦理相關(guān)手續(xù)。XX幼兒園某年末月末日

8，求一篇廚師會議記錄內(nèi)容和一篇伙食會議內(nèi)容不需要很長

【會議時間】2008年3月20日星期四下午14：00～16：30 【會議地點】后勤集團會議室【出席人員】茅建國、郭志華、事業(yè)部各分部主任、物流中心主任、各食堂主任及廚師長【會議主持】郭志華【會議記錄】劉佳【會議議題】 1、通報上周學(xué)校學(xué)生食堂伙食質(zhì)量價格檢查結(jié)果。 2、研討飲食服務(wù)品牌建設(shè)。 3、研討加強伙食成本核算措施。 4、討論廚師技能培訓(xùn)及考核辦法。【會議精神】 1、事業(yè)部各食堂要根據(jù)學(xué)校學(xué)生食堂伙食質(zhì)量價格檢查結(jié)果及學(xué)生意見建議，認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，積極整改；要加強管理，教育員工耐心細致工作，避免忙中出錯打錯卡；各食堂主任開餐時要在售餐一線，及時解決學(xué)生的困難和問題，加強與學(xué)生的溝通。 2、對加強伙食成本核算提出如下建議措施：（1）水電抄表要透明化；（2）米飯出售用電子秤稱重出售，減少浪費；（3）對目前使用的爐灶進行節(jié)能改造；（4）引進新型洗碗機，不僅節(jié)水，同時減少人員費用的開支；（5）集中采購、集中配送，拓展采購基地。 3、勞動合同法實施后，食堂人員費用大增，根據(jù)今年1-3月的報表顯示，人員費用已占飲食總營業(yè)額的18%，預(yù)計4月份起人員費用的占比還將增加。在穩(wěn)定學(xué)校生活秩序、食堂伙食價格保持不變的情況下，食堂要做出自己的飲食品牌，劃出品牌菜、特色菜的獨立窗口進行銷售。對于食堂的技術(shù)骨干，要擬定培訓(xùn)計劃，進行等級考核，提高人員綜合素質(zhì)，切實提高伙食質(zhì)量。今天下午我園在園長室召開了膳食會議，除我園的副園長、財務(wù)、廚師、保健老師外，還邀請了兩名家長代表參加會議。會上保健老師首先把開學(xué)兩個月來的幼兒菜譜的編制原則、烹飪情況、幼兒的進食情況、教師和幼兒的反饋情況、以及9、10兩個月的營養(yǎng)分析情況作了分析和總結(jié)。財務(wù)把9、10兩個月的伙食費的使用情況作了總結(jié)。張老師全面總結(jié)了開學(xué)兩個月來全園的飲食情況。兩名家長對我園幼兒的伙食情況非常滿意。認為幼兒的伙食花樣品種繁多，搭配合理，營養(yǎng)均衡，色、香、味俱全，幼兒都非常喜歡進食。并且學(xué)到了一些幼兒飲食搭配方面的一些知識，反映很好。以后我園將每月舉行一次膳食會議，及時和家長溝通，努力做好幼兒的飲食工作，使每個孩子都能在幼兒園里快樂健康的成長。

9，如何做好幼兒園的伙食宣傳工作

1、有目的有計劃的對保育員進行培訓(xùn)。我園認真貫徹保教并重的原則，隨著辦園質(zhì)量的要求不斷提高，對保育員也提出了更高的要求，我園除了定期進行保育員技能考核外，每學(xué)期的衛(wèi)生保健工作計劃都制定培訓(xùn)內(nèi)容，有理論學(xué)習(xí)、事例研討、技能比賽等等，優(yōu)化了保育員的整體素質(zhì)。2、培養(yǎng)健康自理自立、文明守禮的好兒童。在生活自理能力上，從小班開始，逐步培養(yǎng)幼兒刻苦耐勞的品質(zhì)和自我服務(wù)能力。開展有關(guān)的專題活動、開展自理能力競賽活動、大帶小活動、班際交流活動等，培養(yǎng)了幼兒從小愛勞動的良好品德，以及為他人服務(wù)和嚴(yán)以律己、公正待事的優(yōu)良品質(zhì)，而且在活動中讓幼兒學(xué)會交往、學(xué)會禮讓。把握一日活動中的良好時機，在自由活動中注重幼兒與同伴的友好合作交往能力；重視餐前十分鐘讓幼兒講述自己的見聞，學(xué)會交流與分享；餐后散步的時候，每遇到老師與客人都主動打招呼，培養(yǎng)幼兒的文明、守禮的良好常規(guī)。科學(xué)合理地安排幼兒的作息時間，每天保證2小時的戶外活動，充分利用陽光、空氣、水等自然因素開展豐富多彩的戶外游戲和堅持開展赤腳運動，增強幼兒體質(zhì)，促進幼兒健康成長。3、保持整潔衛(wèi)生的環(huán)境。根據(jù)衛(wèi)生部《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》的內(nèi)容，我園結(jié)合實際情況，制定了各項衛(wèi)生保健制度。每月進行一次全園衛(wèi)生評比及不定期都會進行環(huán)境衛(wèi)生的檢查，各班都能認真執(zhí)行“各種物品的消毒規(guī)定”，定期對幼兒接觸到的物品、玩具和家具以及生活用品進行徹底的消毒，幼兒活動室和睡房每天按時進行一小時的紫外線照射消毒。同時也很注重維護日常環(huán)境衛(wèi)生，師生們養(yǎng)成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分類的好習(xí)慣。4、規(guī)范飲食管理，平衡膳食。我園廚房設(shè)施設(shè)備齊全，流程科學(xué)合理。幼兒園成立了膳食委員會，由園領(lǐng)導(dǎo)親自參與，每學(xué)期定期召開膳食會議，商討幼兒伙食情況，及時進行調(diào)整。我園按要求兩餐間隔3.5小時，每周提前為幼兒制定營養(yǎng)均衡的帶量食譜，做到先算后吃。每學(xué)期都進行營養(yǎng)量的分析、統(tǒng)計。教職工與幼兒伙食嚴(yán)格分開，做到即買即吃，保證食品新鮮、安全。5、積極做好衛(wèi)生保健知識宣傳。我園重視衛(wèi)生保健知識的宣傳工作，每月保健醫(yī)生都會在宣傳欄里向家長和全體教職工宣傳衛(wèi)生保健知識，除此之外，在季節(jié)性疾病高發(fā)期，突發(fā)性疾病時都會及時向家長發(fā)放通知，使家園同步，促進幼兒健康成長。五、整合家長、社區(qū)資源，有效促進家園同步。幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，僅靠幼兒園單方面的努力是不夠的，必須得到家庭、社會的支持、理解與配合。我園從實際出發(fā)，以“構(gòu)筑和藹、互相信任的親師關(guān)系”為家長工作的目標(biāo)。加強家長工作的力度，以開放性的教育觀，以尊重家長為前提，規(guī)范了家長工作的管理，充分發(fā)揮家長委員會的核心的作用，整合家園、社區(qū)的資源，開展多形式家園活動，開展家園互動式的學(xué)習(xí)，讓家長真正參與到我園的管理和教育過程中，有效促進了家園互動、家園共育。

10，幼兒園的伙食如何多樣化

1、有目的有計劃的對保育員進行培訓(xùn)。我園認真貫徹保教并重的原則，隨著辦園質(zhì)量的要求不斷提高，對保育員也提出了更高的要求，我園除了定期進行保育員技能考核外，每學(xué)期的衛(wèi)生保健工作計劃都制定培訓(xùn)內(nèi)容，有理論學(xué)習(xí)、事例研討、技能比賽等等，優(yōu)化了保育員的整體素質(zhì)。 2、培養(yǎng)健康自理自立、文明守禮的好兒童。在生活自理能力上，從小班開始，逐步培養(yǎng)幼兒刻苦耐勞的品質(zhì)和自我服務(wù)能力。開展有關(guān)的專題活動、開展自理能力競賽活動、大帶小活動、班際交流活動等，培養(yǎng)了幼兒從小愛勞動的良好品德，以及為他人服務(wù)和嚴(yán)以律己、公正待事的優(yōu)良品質(zhì)，而且在活動中讓幼兒學(xué)會交往、學(xué)會禮讓。把握一日活動中的良好時機，在自由活動中注重幼兒與同伴的友好合作交往能力；重視餐前十分鐘讓幼兒講述自己的見聞，學(xué)會交流與分享；餐后散步的時候，每遇到老師與客人都主動打招呼，培養(yǎng)幼兒的文明、守禮的良好常規(guī)。科學(xué)合理地安排幼兒的作息時間，每天保證2小時的戶外活動，充分利用陽光、空氣、水等自然因素開展豐富多彩的戶外游戲和堅持開展赤腳運動，增強幼兒體質(zhì)，促進幼兒健康成長。 3、保持整潔衛(wèi)生的環(huán)境。根據(jù)衛(wèi)生部《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》的內(nèi)容，我園結(jié)合實際情況，制定了各項衛(wèi)生保健制度。每月進行一次全園衛(wèi)生評比及不定期都會進行環(huán)境衛(wèi)生的檢查，各班都能認真執(zhí)行“各種物品的消毒規(guī)定”，定期對幼兒接觸到的物品、玩具和家具以及生活用品進行徹底的消毒，幼兒活動室和睡房每天按時進行一小時的紫外線照射消毒。同時也很注重維護日常環(huán)境衛(wèi)生，師生們養(yǎng)成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分類的好習(xí)慣。 4、規(guī)范飲食管理，平衡膳食。我園廚房設(shè)施設(shè)備齊全，流程科學(xué)合理。幼兒園成立了膳食委員會，由園領(lǐng)導(dǎo)親自參與，每學(xué)期定期召開膳食會議，商討幼兒伙食情況，及時進行調(diào)整。我園按要求兩餐間隔3.5小時，每周提前為幼兒制定營養(yǎng)均衡的帶量食譜，做到先算后吃。每學(xué)期都進行營養(yǎng)量的分析、統(tǒng)計。教職工與幼兒伙食嚴(yán)格分開，做到即買即吃，保證食品新鮮、安全。 5、積極做好衛(wèi)生保健知識宣傳。我園重視衛(wèi)生保健知識的宣傳工作，每月保健醫(yī)生都會在宣傳欄里向家長和全體教職工宣傳衛(wèi)生保健知識，除此之外，在季節(jié)性疾病高發(fā)期，突發(fā)性疾病時都會及時向家長發(fā)放通知，使家園同步，促進幼兒健康成長。五、整合家長、社區(qū)資源，有效促進家園同步。幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，僅靠幼兒園單方面的努力是不夠的，必須得到家庭、社會的支持、理解與配合。我園從實際出發(fā)，以“構(gòu)筑和藹、互相信任的親師關(guān)系”為家長工作的目標(biāo)。加強家長工作的力度，以開放性的教育觀，以尊重家長為前提，規(guī)范了家長工作的管理，充分發(fā)揮家長委員會的核心的作用，整合家園、社區(qū)的資源，開展多形式家園活動，開展家園互動式的學(xué)習(xí)，讓家長真正參與到我園的管理和教育過程中，有效促進了家園互動、家園共育。

當(dāng)然是多些品種和多種蔬菜結(jié)合來做畢竟小孩子都是長身體所以必須葷素搭配的比較好