酒釀做好后可以直接吃或者做成酒釀圓子、酒釀雞蛋羹。以前看奶奶做，又是蒸米飯又是拿棉被裹，還要等上個一兩天，連想都沒想過自己要做酒釀，然而竟然一次性成功了，一.「自制酒釀·傳統發酵法」食材，二.「自制酒釀·面包機發酵法」做法，每到夏天，奶奶肯定會做著酒釀等我們回去過暑假，做好后不是冷藏在冰箱里，而是放在后院的山泉池里冰鎮著。1、怎么在家自己做酒釀？每到夏天，奶奶肯定會做著酒釀等我們回去過暑假，做好后不是冷藏在冰箱里，而是放在后院的山泉池里冰鎮著。夏日午睡醒后昏昏沉沉的，盛上那么一碗，站在院子里，陽光透過樹葉...