蠔油生菜怎么做簡單點(diǎn)的耗油生菜的做法：生菜切塊鍋底放少量油,爆一點(diǎn)蔥花.下生菜快速翻炒,加鹽,在出水前出鍋裝盤.鍋底放油,倒入蠔油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上.之所以生菜和蠔油不同鍋炒,主要是為了防止炒時(shí)間長了生菜出水.這樣可以保持生菜的水分和營養(yǎng)...生菜還可以沾醬、洗凈后涼拌等。2，耗油生菜怎么做主料：生菜一個(gè)輔料：淀粉，鳳球嘜耗油1.生菜一個(gè)，洗凈備用2.個(gè)人覺得鳳球嘜蠔油相對來說比較好，2勺耗油、6勺水、2小勺淀粉3.調(diào)好蠔油汁4.鍋燒開水，下生菜，一小勺鹽，一分鐘后撈起5.準(zhǔn)備好蒜蓉6.熱鍋放...