蹄花是豬的哪個部位是豬腳2，蹄花面的做法材料：豬蹄一個，拉面酌量，小白菜2棵，蔥兩根。調(diào)料：料酒1大匙，醬油半杯，冰糖2大匙，鹽半茶匙，八角2粒，高湯1碗，鹽少許。做法：1、豬蹄剁小塊，去除血水后沖凈，加調(diào)味料煮爛。蔥切蔥花；2、水半鍋燒開，放入面條煮熟，撈入碗內(nèi)，再將洗好的小白菜切段、燙熟，放面碗內(nèi)；3、面上放一塊煮爛的豬蹄，撒蔥花后加入高湯即成。3，biangbiang面是哪里特產(chǎn)這個字是打不出來的但是有口訣。。這種面食陜西當?shù)靥厣骖愒谖髅鎭盹L能吃到最正宗的味道是陜西特產(chǎn)，biangbiang面...