廣州老西關牛雜怎么樣牛雜起源于廣州，廣州的老西關牛雜是廣州最正宗的牛雜，味道非常地道，屬于廣州十大名小吃。他們的店以小店為主，規模小，鼓勵兼營，所以開店成功率非常高。建議小投資者可以參考下，牛雜是小吃，不建議開大店。很容易死。2，老西關牛雜的介紹牛雜誕生于廣州的老西關地區，老西關牛雜是牛雜鼻祖，具有數百年的歷史。老西關牛雜已經榮獲“廣州十大名小吃”稱號，是百年老字號，是廣州市具有標志性的品牌。3，老西關牛雜的配方由來在傳統的基礎上，喜士華標團隊也對老西關牛雜的工序進行了適當的調整。隨著連鎖化發展的需要...