宮保蝦球的做法是什么2，宮保蝦球怎么做3，秘制宮保蝦球的做法秘制宮保蝦球怎么做1，宮保蝦球的做法是什么【宮保蝦球】做法：1.蝦仁洗凈，加鹽、味多寶、料酒、蛋清、淀粉上漿。2.干紅辣椒切段。3.糖、醋、醬油、味多寶、料酒、水淀粉兌成味汁。4.鍋燒熱放油，油6成熱放干辣椒，炒至棕紅色，放入蝦球炒散，至發(fā)白時加入蔥段、姜片、蒜片炒出香味。5.調(diào)入味汁，點幾滴香醋，加紅油翻炒出鍋。2，宮保蝦球怎么做宮保蝦球原料蝦肉175克，植物油80克，紅油2.5克，鹽2克，醬油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡...

這道菜“宮保蝦球”是川菜“宮保雞丁”的延伸，保留了宮保雞丁中的“焦辣荔枝味”，屬于/123455,宮保蝦球作為宮保系列創(chuàng)新菜品中最火的一道菜，現(xiàn)在想吃就自己做,外酥里嫩宮保蝦球蝦球入口滑嫩，吃起來麻辣酸甜,宮保頂盤必須是宮保雞丁，否則就是宮保肉丁，宮保蝦球，。{0}1、宮保蝦球的來歷宮保頂盤必須是宮保雞丁，否則就是宮保肉丁，宮保蝦球，。宮保該菜最大的特點和獨特之處是紅而不辣，辣而不烈，肉質(zhì)滑嫩。外酥里嫩宮保蝦球蝦球入口滑嫩，吃起來麻辣酸甜。非常適合拌飯或者葡萄酒！！宮保菜，全贊！男女“殺光”，包括麻辣酸甜...

宮保蝦球的做法是什么【宮保蝦球】做法：1.蝦仁洗凈，加鹽、味多寶、料酒、蛋清、淀粉上漿。2.干紅辣椒切段。3.糖、醋、醬油、味多寶、料酒、水淀粉兌成味汁。4.鍋燒熱放油，油6成熱放干辣椒，炒至棕紅色，放入蝦球炒散，至發(fā)白時加入蔥段、姜片、蒜片炒出香味。5.調(diào)入味汁，點幾滴香醋，加紅油翻炒出鍋。2，宮保蝦球怎么做宮保蝦球原料蝦肉175克，植物油80克，紅油2.5克，鹽2克，醬油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡椒粉0.5克，干紅辣椒5克，糖8克，料酒10毫升，蛋清5克，蔥節(jié)10克，姜片8克，...