土豆切片用清水浸泡備用；2、西紅柿，大蒜、生姜切片泡發(fā)；3.油鍋熱后，將西紅柿和姜沫翻炒至西紅柿熟；4.將土豆放入鍋中用西紅柿炒熟，加入少量水、鹽糖、雞精，蓋上鍋蓋,土豆當(dāng)切片炸至透明微粘時(shí)，可以加這個(gè)西紅柿，西紅柿,黃瓜西紅柿炒土豆切片1土豆切片2西紅柿將3根黃瓜切成菱形塊。1、西紅柿炒土豆片危害西紅柿油炸土豆一片無(wú)害，可以一起吃。配料:土豆100g、西紅柿80g、油、鹽、蔥、蒜、洗凈西紅柿和土豆。2、蔥花蒜瓣。3.Cut西紅柿。4.切土豆件。5.切碎的蔥和蒜。6.熱油后放入蔥花，倒入土豆片。7.倒入西...

廣東脆皮燒鴨也算是一道燒味中的代表之一了。下面小編就教大家怎么制作這道粵式脆皮燒鴨吧廣東脆皮燒鴨原材料，燒味在粵菜的這個(gè)菜系中占有半壁江山，廣東民間稱為“燒臘”，廚房檔口叫“油雞檔”，老一輩的行業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“低柜”，您好我是悅雅食記，很高興回答這個(gè)問(wèn)題下面我介紹一下廣式燒鵝的商用配方一原料宰殺干凈的黑棕鵝一只重約六斤左右二腌料拍碎的蒜子30克、姜片30克、香菜段40克、干蔥頭30克、燒鵝鹽75克、燒鵝醬75克三燒鵝鹽配比食鹽300克、白砂糖2000克、五香粉100克、陳皮粉100克、白胡椒粉100克、甘草粉1...