為什么牛肉和羊肉要掛著賣，豬肉要放在案板上賣呢。牛羊肉掛著賣是有傳統(tǒng)的，否則就不會(huì)有“掛羊頭賣狗肉”這句俗語了，賣牛羊肉的一般都跟賣豬肉的攤位在一起，如果牛羊肉不掛起來賣，很難吸引到顧客來采購(gòu)，現(xiàn)在我們這里賣牛羊肉的和豬肉的攤位，一般只有批發(fā)市場(chǎng)會(huì)存在掛著賣的情況，普通的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)在基本不論什么肉基本都是擺著賣。1、為什么牛肉和羊肉要掛著賣，豬肉要放在案板上賣呢？我在食堂做采購(gòu)工作，每天去批發(fā)市場(chǎng)是我的工作?，F(xiàn)在我們這里賣牛羊肉的和豬肉的攤位，一般只有批發(fā)市場(chǎng)會(huì)存在掛著賣的情況，普通的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)...