認識廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分。阿婆牛雜是廣州市內十大著名牛雜檔之一，起源于廣州老西關，如今依然每天都有不少人排隊在荔灣等候，只為了吃上一碗阿婆秘制的牛雜，阿婆牛雜是廣州牛雜界的流量之王，也是老廣們曾經共同的回憶，現還申請成為非物質文化遺產小吃。1、廣州平民化小吃“牛雜”里有什么？謝邀!特別分享一個阿婆牛雜的秘方給你哈！阿婆牛雜是廣州市內十大著名牛雜檔之一,起源于廣州老西關,如今依然每天都有不少人排隊在荔灣等候,只為了吃上一碗阿婆秘制的牛雜。據說,...