板面的起源有兩個地區(qū)，一個是安徽的太和板面，一個是河南的新野板面。比起阜陽板面我還是比較青睞于太和板面，太和雖是個小不起眼的縣城，正由于它的板面故此名聲大噪，但不過由于太和名氣過于小眾，并不是那樣人盡皆知，所以直接將太和板面的名稱改為安徽板面，其實小編好奇的是，為什么不改為阜陽板面呢。1、太和的板面哪家最正宗？俗話說：不到長城非好漢，不是板面最遺憾！板面在我們阜陽老百姓心中地位可是逐漸升高。除格拉條以外，主食還當屬它了，其實，比起阜陽板面我還是比較青睞于太和板面，太和雖是個小不起眼的縣城，正由于它的板面故...