.炒至所有味道融合在一起，時間大概10分鐘的樣子，加入些鹽和白醋調味17.繼續炒至完全融合，此時辣椒醬顏色特別鮮艷，關火后放入白酒炒均勻，辣椒醬已經做好了。今天我給大家分享網紅蒜蓉辣椒醬的制作過程，今天我也會拍成視頻發出來給大家，我之前在網上購買過十多塊一瓶半斤裝的，口味一般，不是特別好吃。1、蒜蓉辣椒醬的做法？食材紅尖椒1000g蒜瓣200g生姜75g黃豆醬150g白糖100g油200g白醋10g高度白酒15g鹽40g醬油10g做法1.清洗干凈食材，準備好其他調料。2.大蒜去皮，切厚片，生姜洗凈去皮切小...