本文目錄一覽1，西安賈三灌湯包怎么做2，老字號賈三灌湯包怎么做3，西安有什么好吃的1，西安賈三灌湯包怎么做用料梅花肉500克小麥面粉600克輔料豬皮凍350克蝦仁100克調料食鹽2小勺醬油2大勺蔥2段姜1小塊料酒2大勺水適量步驟1.準備好所需食材：梅花肉、豬皮凍、蝦仁、蔥、姜、料酒和醬油2.豬肉切成小肉丁3.將蔥花、姜末放到肉丁上一起剁4.剁至肉較碎時放兩大勺醬油、兩大勺料酒和半碗水5.剁成有彈性的肉糜，肉泥體積也增大6.蝦去蝦線剁成蝦泥7.將肉糜與蝦泥放一起8.攪拌均勻備用9.豬皮凍切碎10.將豬皮凍與...

本文目錄一覽1，賈三灌湯包子的歷史淵源2，西安賈三灌湯包怎么做3，老字號賈三灌湯包怎么做1，賈三灌湯包子的歷史淵源賈三是回民，西安的回民差不多都是經商理財、運營資本的天才；同時，西安的回民有著悠久的吃苦敬業、愛國愛教的傳統。賈三依靠著優秀的民族傳統和祖祖輩輩傳下的敬業精神，歷經三年初創，五年立基，十年的潛心發現，二十年的不斷出新，創制出了“灌湯”形式的、以“賈三”冠名的系列美食。“賈三灌湯包子”的價值和意義，不只是拘囿于為西安食苑填空補缺的層面，他的“灌湯包子”蘊藉著許許多多令人思考的東西。2，西安賈三灌...