本文目錄一覽1，四川小吃擔擔面怎么做2，擔擔面是怎么做的呀3，急求擔擔面的配方和做法望各位大神傳授萬分感謝4，擔擔面的做法有哪些1，四川小吃擔擔面怎么做用料：細面條1000克，豌豆苗100克，芝麻醬100克，醬油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，蔥花，花椒面，紅油200毫升，雞湯400毫升，辣椒籽20克做法：1、芝麻醬用醬油，香醋，雞湯調開，放入味精，蒜泥，蔥花，辣椒籽，花椒面，紅油調成擔擔面佐料。2、面條煮熟撈入10個碗里，澆上佐料，將豌豆苗燙熟，放在面條上即可。該答案來自中華美食網官方網站{0}2...

本文目錄一覽1，正宗四川擔擔面作法2，擔擔面的面條怎么做3，長治擔擔面最正宗的做法4，擔擔面怎么做5，擔擔面做法6，擔擔面的做法有哪些7，正宗擔擔面的制作方法1，正宗四川擔擔面作法四川擔擔面的做法著名成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。原料:圓細面條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，芝麻醬35克，味精2.5克，川東菜100克，豬油、香油各20克。做法:1.將川東菜稍洗，將其和蔥分別切細末，分裝5個碗...

本文目錄一覽1，擔擔面怎么做2，擔擔面的做法是什么3，擔擔面做法4，擔擔面怎么做5，怎么做擔擔面6，四川擔擔面怎么做7，擔擔面是怎么做的呀1，擔擔面怎么做擔擔面材料:用料主料：面條500克，小白菜(或菠菜)凈重250克。調料：香油25克，大油50克，麻醬50克，醬油100克，凈蔥25克，芽菜50克，辣椒油75克。操作過程(1)用香油將麻醬調稀。蔥切成小蔥花。芽菜(或用冬菜代替)洗凈后用刀剁成細末。將全部調料分成5碗。(2)用開水把面條煮熟，加入小白菜稍燙一下一起撈出也分成5分放入碗中即成。菜品做法:冬菜營...