薺菜廣泛分布全國(guó)各地，多生于田間、濕潤(rùn)地、宅旁、路邊等處，全國(guó)各地均有分布。薺菜種子壽命長(zhǎng)，發(fā)芽力可保持5年以上，“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”，薺菜在年降雨量350~1000毫米的地區(qū)生長(zhǎng)良好，梁代的陶弘景我國(guó)田野“薺菜甚多，此是今人所食者”到了科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，作為無(wú)污染、無(wú)殘毒、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)豐富的薺菜更受人們的喜愛(ài)。1、野菜薺薺菜好吃營(yíng)養(yǎng)豐富，在農(nóng)村哪里生長(zhǎng)的比較多？野菜薺薺菜就是營(yíng)養(yǎng)豐富口感好的一種野菜，它主要生長(zhǎng)在麥田里，每年過(guò)完春節(jié)，在麥田里就能尋覓到薺薺菜的影子，它耐寒力特別強(qiáng)，別...