鯉魚是一種美好愿望的象征，所以鯉魚廣東人比較小吃。從醫(yī)學(xué)角度看，鯉魚是發(fā)物，即平時(shí)身體有劃傷的吃了鯉魚就容易發(fā)炎，所以廣東人平時(shí)也比較小吃鯉魚，再從飲食角度看，鯉魚肉質(zhì)比較柴，不太符合廣東人的飲食習(xí)慣，所以綜合以上三點(diǎn)，廣東人一般比較小食鯉魚的。1、國內(nèi)哪里的人不喜歡吃鯉魚？我江蘇的，我熟悉的蘇北，蘇中，蘇南的人，主流吃魚習(xí)慣，很少有人吃鯉魚，因鯉魚肌間脂肪少于草魚，肉偏酸，剌多，口感差。鯉魚燥熱，吃后易上火，民間稱”發(fā)物”，價(jià)格都在2塊5，3塊的樣子。因此每到春節(jié)南方的鯉魚，大都發(fā)往北方了，”鯉魚躍龍門...