鯉魚(yú)是一種美好愿望的象征，所以鯉魚(yú)廣東人比較小吃。從醫(yī)學(xué)角度看，鯉魚(yú)是發(fā)物，即平時(shí)身體有劃傷的吃了鯉魚(yú)就容易發(fā)炎，所以廣東人平時(shí)也比較小吃鯉魚(yú)，再?gòu)娘嬍辰嵌瓤矗庺~(yú)肉質(zhì)比較柴，不太符合廣東人的飲食習(xí)慣，所以綜合以上三點(diǎn)，廣東人一般比較小食鯉魚(yú)的。1、國(guó)內(nèi)哪里的人不喜歡吃鯉魚(yú)？我江蘇的，我熟悉的蘇北，蘇中，蘇南的人，主流吃魚(yú)習(xí)慣，很少有人吃鯉魚(yú)，因鯉魚(yú)肌間脂肪少于草魚(yú)，肉偏酸，剌多，口感差。鯉魚(yú)燥熱，吃后易上火，民間稱(chēng)”發(fā)物”，價(jià)格都在2塊5，3塊的樣子。因此每到春節(jié)南方的鯉魚(yú)，大都發(fā)往北方了，”鯉魚(yú)躍龍門(mén)...