河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業(yè)后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見。信陽人天南地北哪里都去，做各種各樣的生意而且多有成就，即便在鄭州的信陽人也不少，開飯店，做建筑，五金等行業(yè)也是名聲在外。1、怎樣評價信陽人？信陽人不說“中“，講的是“不正宗”的接近普通話的河南話，信陽屬于地級市，下轄九縣一市，方言各異，融會貫通；主食米飯，早餐習慣吃改良后的熱干面，一年水稻，小麥兩季，森林覆蓋率高，水路縱橫，山清水秀，宜居城市，生活慢節(jié)奏；信陽人會吃，好吃，講究排面，骨...