蒸鍋里放水燒開，放上擺好饅頭生胚的蒸籠，蓋上鍋蓋大火蒸十五分鐘，關火后等3分鐘再揭鍋蓋。面團餳發好以后，取出面團揉一下排氣，要多揉一會兒，這樣蒸出來的饅頭有層次比較好吃，快過年了家家戶戶都開始準備年貨，我們老家有個習俗過年前要蒸饅頭，你們的家鄉是什么習俗呢。1、怎么蒸饅頭？快過年了家家戶戶都開始準備年貨，我們老家有個習俗過年前要蒸饅頭，你們的家鄉是什么習俗呢？評論區和大家分享一下吧。喜歡的朋友可以關注【小漁美食】，謝謝你的支持！下面我們來分享一下奶香饅頭的做法食材：普通面粉300克、干酵母4克、白糖適量、...