首先要知道你明確自己想去哪個(gè)城市學(xué)習(xí)烘焙，以北京為例。北京王森烘焙學(xué)校從92年成立至今一直致力于咖啡，西點(diǎn)，西餐教育培訓(xùn)和產(chǎn)品研發(fā)，累計(jì)學(xué)員超過(guò)18萬(wàn)，培訓(xùn)項(xiàng)目范圍從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到高端的大師級(jí)培訓(xùn)，設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)業(yè)、商業(yè)店面運(yùn)營(yíng)4大領(lǐng)域，是咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)與領(lǐng)導(dǎo)品牌；北京曹繼桐烘焙學(xué)校，是曹繼桐大師攜中外專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)親自授課，與海外多家烘焙專業(yè)機(jī)構(gòu)共享教學(xué)資源，有15年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。1、學(xué)烘焙去哪里學(xué)比較好？烘培，烘培師的學(xué)習(xí)過(guò)程，理論與配方是次要的，最主...