000人盒飯怎么快速制作菜品。二，解決盒飯裝盒的效率，才是這10000份盒飯能否按時完成的關(guān)鍵盒飯裝10000盒如果分批次雇傭員工，生產(chǎn)成本有些大，而且菜要提前最少一個小時做出來，這樣菜飯到顧客手里才會有溫度，后來我自己開飯店的時候，一家單位因為食堂停電在我這里訂300份盒飯。1、10000人盒飯怎么快速制作菜品？我在烹飪學(xué)校學(xué)了三年廚師，實習(xí)的時候在一家航海運動集訓(xùn)中心干了一個月，又在一個大型的招待所干過。這兩個地方雖然就餐人數(shù)沒有達(dá)到10000人，但是同時就餐也有幾千人，后來我自己開飯店的時候，一家單...