年年吃薄殼，年年寫(xiě)薄殼，每回感受各不同，翻開(kāi)微博從2010年起至今有圖文記錄吃薄殼的就多達(dá)35次，未記錄的更是無(wú)數(shù)了，每年7~8月份是薄殼盛產(chǎn)期，個(gè)大，肉質(zhì)鮮甜爽脆，菜市場(chǎng)里賣(mài)薄殼的攤位比賣(mài)菜的還要多，餐桌出現(xiàn)頻率最高的貝類(lèi)就它了，它承載著無(wú)數(shù)潮汕人對(duì)家鄉(xiāng)味道的記憶。1、潮汕人愛(ài)吃的鮮薄殼，怎么做才好吃？年年吃薄殼，年年寫(xiě)薄殼，每回感受各不同，翻開(kāi)微博從2010年起至今有圖文記錄吃薄殼的就多達(dá)35次，未記錄的更是無(wú)數(shù)了，每年7~8月份是薄殼盛產(chǎn)期，個(gè)大，肉質(zhì)鮮甜爽脆，菜市場(chǎng)里賣(mài)薄殼的攤位比賣(mài)菜的還要多，餐...