給你們教一下，識(shí)別真假土豆粉條的辦法，真土豆粉用火點(diǎn)著，燒的黑灰用手一捻，是細(xì)的粉末，一捻是顆粒狀是假的，我親自做過試驗(yàn)過哦。謝謝你們的邀請(qǐng)讓我回答這個(gè)問題我是甘肅定西人，讓我來我們這里的土豆做成粉條最好吃了，豬肉粉條大白菜、吃火鍋下寬粉，還有過年家家戶戶裝鍋?zhàn)樱锩娣派贤炼狗蹢l和其它的配菜，好吃的不得了啦。1、洛陽水席中的“扁垛”是怎么做的？估計(jì)大部分外省人都沒吃過全套的洛陽水席，畢竟一口氣品嘗完24道菜，除了逢年過節(jié)紅白喜事，日常是沒這個(gè)機(jī)會(huì)啦。所謂的“水席”，有冷有熱，有湯有水，有葷有素，吃完一道來...