羊蹄洗干凈，去除羊蹄上的雜毛和蹄甲可以用火燒一下。做好的羊蹄嫩而不爛，色澤鮮艷，散發著陣陣的香味，雖說羊蹄有點貴，但相比飯店、熟食店，自己做還是經濟實惠的，也符合自己的口味，因為我是新疆人，我們新疆有一道名小吃，叫做胡辣羊蹄，現在給大家說一下胡辣羊蹄的做法。1、羊蹄怎么做最好吃？謝謝官方邀請首先說一下，其實羊蹄子很好吃的，只是羊蹄有比較大的腥味和膻味，因此處理不好的話，味道就會很沖，影響食欲。因為我是新疆人，我們新疆有一道名小吃，叫做胡辣羊蹄，現在給大家說一下胡辣羊蹄的做法，1、準備食材準備羊蹄、香料，包...