作為東北人，在外地很少能吃到特別好吃的冷面。他們家不僅有湯冷面，還有拌冷面，那冷面可以算是東北冷面的特色，朝鮮冷面里的調料，芝麻具有點睛之筆，從原材料上講有蕎麥冷面和白面冷面，朝鮮冷面的制作蕎麥面的面條先用冷水浸泡變軟，然后入鍋煮兩三分鐘，煮到稍有硬心時撈出。1、求推薦鄭州好吃的朝鮮冷面？東哥下廚房，總有新花樣。大家好，我是【大東哥的小日子】，一個好吃愛做的美食領域創作者，希望我的回答能對您有所幫助。鄭州作為河南省的省會，美食自然是少不了的，不僅鄭州本地的美食不少，而且來自全國各地的美食也匯聚于此。東北冷...