開封灌湯包歷史悠久，它是由北宋時期“東京第一”的“王樓山洞梅花包子”經歷代廚師逐漸改制而成。皮薄餡大，灌湯流油，滋味十足，回味悠長，提起像燈籠，放下像菊花，說完特點，重點說一下吃法，可能是都覺得吃誰不會，胡吃海塞那叫糟踐東西，灌湯包屬于半發面，餡料油水大，一次不可多吃，別覺得有錢，上來就點幾十籠，吃多了可是要出事的。1、河南開封小籠包，有什么特色？皮薄餡大，灌湯流油，滋味十足，回味悠長，提起像燈籠，放下像菊花。說完特點，重點說一下吃法，可能是都覺得吃誰不會，胡吃海塞那叫糟踐東西，1.灌湯包屬于半發面，餡料...