鄭州的燴面，應該是合記燴面和蕭記燴面最為有名。鄭州四廠五廠的燴面館都是樸實無華的，其中以四廠燴面和醉仙燴面的咖喱味燴面為代表，還有五廠梅記老式燴面，殺人燴面和四廠燴面已經沒有往日的喧囂了，但這兩家的燴面仍然非常有特色，合記燴面和蕭記三鮮燴面，各有各的美味和特色，都是老鄭州燴面的代表，親朋好友來鄭州，肯定還是要吃一碗燴面，才算是過癮帶勁兒。1、鄭州四廠五廠是什么？河南網紅毛子哥，曾經有一首傳唱的神曲《我是不是恁哥》，讓鄭州人記憶猶新。歌曲里面唱的，四廠走一走，二砂轉一轉，其實主要說的就是鄭州西郊的生活，還有...