什么是調味劑能提高糕點的滋味調節口味的，也可以消除異味的物劑叫調味劑。2，調味劑的化學含義是什么調味劑應該是在口中化合成谷氨酸質或類谷氨酸物，使口中有味道鮮美的感覺。味精以前用的是60%的谷氨酸鈉，現在是80%的，也有90%的，90%的是鮮味王3，什么是常用作調味劑咸味利：鹽甜味利：白糖、糖精、紅糖鮮味利：味精，雞精酸味劑：檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸、醋酸等其它調味品：蔥、姜、算等硫酸。氫氧化鈉。4，什么是生活中的調味劑調味劑是和每天生活中沒有重復的事。友情愛情親情事業········因自己的興趣而...