今天給大家分享非常好吃的豆腐乳做法，五香紅油豆腐乳。準(zhǔn)備高度白酒，再準(zhǔn)備裝豆腐乳的容器，最好選用玻璃罐裝，豆腐經(jīng)過幾天的霉至，上面會長滿白毛毛，豆腐就算是霉好了，提示一下哈，如果豆腐上面沒有長白毛毛，只是變黃變黑了，那樣的豆腐就霉失敗了，扔掉不能用了，把霉好豆腐拿出來一塊，放進(jìn)高度白酒里濕一下，再拿出來放進(jìn)混合粉滾一下，混合粉就是之前用芝麻碎辣椒面五香粉鹽混合好的粉，把每塊豆腐都滾滿混合五香粉后擺放容器里，全部都做完以后把炸好的紅油倒進(jìn)去，油要漫過豆腐乳，把蓋子密封好，室溫放至半個月就可以開吃了，這樣紅油...