下圖為瀍河區(qū)馬小道家的“甜牛肉湯”洛陽(yáng)被美贊為“湯城”，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等大小湯館近2000家。下圖為老城區(qū)馬武周家的“甜牛肉湯”，這樣的飲食習(xí)慣，催生出洛城的湯肆遍布，湯旗櫛比，成為洛陽(yáng)的一道風(fēng)景線，成就了洛陽(yáng)被游客又稱(chēng)為湯城的美名。1、洛陽(yáng)哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候，在洛陽(yáng)呆了三年，每星期到洛陽(yáng)最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說(shuō)是進(jìn)貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質(zhì)鮮美肉酥爛，(現(xiàn)在雞和過(guò)的雞真不可比)半條街都是濃濃的...