將燒滾的湯倒進(jìn)去攪勻就可以喝了。什么牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯三巨頭了，還是名聲在外但出不了老城的不翻湯，還有臭烘烘，但是喝起來香噴噴的臭雜肝，桃妹在洛陽待過一段時(shí)間，喝過洛陽大街小巷的湯，桃妹挺喜歡鯽魚豆腐湯的，比一般的素豆腐湯鮮，選哪種不老不嫩的中不溜的豆腐，分成兩半，一半煮，一半就用來炸。1、洛陽水席里的連湯肉片怎么做？連湯肉片洛陽水席中出名的一道菜材料：瘦肉切片，蒜薹切段，平菇撕成條，西紅柿切小塊，青豆，泡好的金針木耳作法：1，瘦肉片用蛋清濕淀粉抓勻，放入溫油鍋中滑一下，撈出2，鍋內(nèi)高湯（我用清水）燒...