蘿卜丸子在我們老家河南，當地人會用白蘿卜制作素丸子，我們當地叫咸食，形狀比較隨意，不如丸子那么圓，但是吃起來確實非常美味，每次我家炸咸食的時候，大人們一邊炸，小孩一邊吃，經常是供不應求。、既然是白蘿卜素丸子，就要準備素食材，素丸子一般是用蔬菜調味后，加上面粉拌勻后經過油炸而成，素丸子用到的蔬菜大體上有胡蘿卜，白蘿卜，香菜，芹菜，圓白菜，白菜等等，經過油炸的素丸子有種蔬菜的清香。1、蘿卜素丸子怎么做好吃？丸子吃著方便做起來又簡單，以前老是吃肉丸子，什么牛肉丸來了蝦丸了，但是吃著就膩了。唯一不膩的還是蘿卜丸子...