整條大鯉魚20~30斤左右，怎么做好吃。按照生長地域劃分可分為河鯉魚、江鯉魚、水庫鯉魚、塘鯉魚，河里魚黃色、帶有金屬光澤，鱗白色，上顎兩側(cè)有須兩對，尾紅，肉嫩，味鮮；江鯉魚鱗片和肉為白色，肉質(zhì)僅次于河鯉魚；水庫鯉魚與塘鯉魚相似，青黑鱗，刺硬，有泥土味，但肉質(zhì)細(xì)嫩。1、鯉魚怎么做好吃？鯉魚應(yīng)該算是比較常見的魚類了，它適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方還是北方，春天還是冬天，在菜市場都很容易買到。也正因此，它吃法多種多樣，糖醋魚、紅燒魚、麻辣魚、水煮魚、酸菜魚，都可以用它來做；這些做法當(dāng)然是都好吃的啦！不...