接著再加入生抽，多多益善，這里就有最關(guān)鍵的一步了，煮豬頭肉的時候是不能用清水煮的，而是全部用米酒代替水。加入冷水，然后開大火煮，一直煮到水開，水開之后再把水都倒掉，這一步既起到了去腥的作用，又把豬頭肉中的臟東西煮了出來，這樣的豬頭肉味道更好。1、你的親人有愛吃豬頭肉的嗎？兒子才兩歲時，牙齒還沒有長齊呢，有次因比較忙，沒做早飯，就去給他買了5塊錢的豬拱嘴，誰知道從那后一喊吃肉肉就要豬拱嘴[捂臉][捂臉][捂臉]原來我是不愛吃的，后來兒子剩下的吃了幾次，也是過不久就想吃點。以前只見喝酒的時候，在席上見過，以為...