做過飯的朋友都知道雞蛋富含蛋白質和氨基酸，維生素A、B等多種元素，而剩下的米飯和雞蛋簡直是絕配，二者組成了大家喜聞樂見的蛋炒飯。打碎母雞蛋攪拌均勻放著備用，最好一切就緒，出鍋裝盤，香噴噴的炒米飯就做好了，最關鍵的一步來了，這也是炒米飯里面技術含量最高的步驟。1、湖南糯米飯怎么做？湖南糯米飯怎么做好吃？我來自湖南湘南，在湖南鄉下，媽媽經常會煮一鍋糯米飯，糯米是先跟粳米蒸熟，用柴火燒，滿屋子都是米香味，然后再放入鍋中加油、紅薯、肉、豆類炒，放鹽，很簡單不需要太多配料，非常軟糯鮮香。現在來到大都市偶爾會很懷念媽...