我們山區(qū)農(nóng)村種得最多的蔬菜細(xì)細(xì)數(shù)來，怕要數(shù)瓜類最多了，到了這一季，豐收瓜，三葉瓜，地瓜，東瓜，枕頭瓜，丫丫瓜，姜柄瓜的藤蔓爬得到處都是。瓜吸收了豬肉的油，豬肉吸收了瓜的清香，非常可口，姜柄瓜切成坨，煮熟，瀝去水份，在鍋里放油鹽，放干紅辣椒和蒜末，炒出香味，把瀝除水份的姜柄瓜倒入鍋中，燴炒一兩分鐘即可。1、江柄瓜怎么做才好吃？我們山區(qū)農(nóng)村種得最多的蔬菜細(xì)細(xì)數(shù)來，怕要數(shù)瓜類最多了，到了這一季，豐收瓜，三葉瓜，地瓜，東瓜，枕頭瓜，丫丫瓜，姜柄瓜的藤蔓爬得到處都是。到了秋天，家家土掌房上都堆滿了上百個大大小小的南...