你好，我是家庭小廚凱子，很高興能回答你這個問題，包速凍餃子的面怎么和。以上這兩種方式和面，包出來的餃子，不粘鍋，口感也很筋道，更不會破皮，不要用溫水或者熱水來和面，如果是熱水或溫水和的面，容易粘鍋，口感沒有韌性，而且餃子皮也容易爛，這是我的和面經驗，希望能對你有所幫助，寫了這么多也挺辛苦的，如果感覺還可以，請給我點個贊或者加個關注，每天和你分享不一樣的美食，謝謝。1、餃子面怎么和？和面有竅門的，重要的還是餃子餡要有創意，有味道才能吸引顧客！餃子好不好吃關鍵在餡上，餃子餡種類很多，最香的要數鮮蝦餡了。鮮蝦、...