說(shuō)起來(lái)炒芋頭葉子桿在我們那兒還是一道家常菜勒，不過(guò)現(xiàn)在我們一般都吃芋頭，芋頭葉子桿很少吃的，估計(jì)小一點(diǎn)的00后都不知道可以吃吧，芋頭葉子桿不光有很多吃法還是可以入藥的，而且還有很多功效。調(diào)入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可起還有腌芋頭桿平時(shí)腌制時(shí)可以取適量的新鮮芋頭桿，把它的外皮去掉，在陽(yáng)光下曬制到半干，然后再切成小段放入到容器中，加入食用鹽，腌制，腌制十天左右就能取出食用，腌好的芋頭桿有種淡淡的酸香味，而且還沒(méi)澀味，即能開(kāi)胃消食又能增加食欲。1、芋頭葉子桿怎么吃？謝謝您的邀請(qǐng)！這個(gè)菜對(duì)年齡大一點(diǎn)的樂(lè)山人都熟...