——紅薯丸子——》【準備材料】。）》【紅薯丸子的“答疑解惑”】，紅薯丸子的做法其實也不復(fù)雜，用料同樣十分簡單又家常，這次我們就解答一下這個紅薯丸子的問題，分享給大家簡單易學(xué)的軟糯紅薯丸子做法，紅薯丸子軟糯香甜，外層焦酥內(nèi)里柔軟，算是老少皆宜的紅薯吃法。1、土豆絲丸子怎么做才酥脆？1??土豆切成絲然后用清水去沖洗，大多數(shù)人會去泡土豆絲，但是泡出來的淀粉依然在水中，所以土豆絲不夠脆。建議用清水沖洗，一般我是洗三遍，2??里面餡料，我用的是豆腐，胡蘿卜，青椒，火腿腸等，這個可以自由選擇。加入雞精，鹽，五香粉拌勻...