從形狀上有一厘米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細(xì)如發(fā)絲的龍須面，也有菱形的面葉兒、綿長不規(guī)則的面片等。除了賣所謂的花樣饅頭外，做一般的饅頭掙不到多少錢，尤其是禁止炭火爐以后，利潤空間更小，咱們洛陽身處河南，自古以來都已農(nóng)業(yè)為主，勤勞的洛陽人在滿足自身溫飽的同時(shí)也創(chuàng)造了一種屬于自己的飲食文化，饅頭、面條、餃子、米飯，甜面湯，這五種主食在洛陽飲食文化的漫長歲月里占據(jù)著舉足輕重的地位，也承載著洛陽人賴以生息的生命本源。1、賣饅頭能有多大的利潤？除了賣所謂的花樣饅頭外，做一般的饅頭掙不到多少錢，尤其是禁止炭火爐以后，...