北京真正百年老店，100年以上的老字號。白運章包子曾與天津狗不理包子并列被譽為名優產品，并獲得百年老字號，這個問題河青君來回答吧~莊里有家老字號的春餅店~非常美味，到今天已經開了13個年頭了，雖然生長在南方，但對北方的面食情有獨衷，也會做，因為我們家鄉也有好吃的腸旺面。1、北京有哪些美食百年老字號？全聚德和平門店的烤鴨吧，雖然吃一頓下來400元，但皮酥肉香，令人難忘，可惜沒有飯。還有涮羊肉，肉嫩料香，不錯！還有北京的鹵煮火燒，牛肉餅，炸醬面，芝麻醬挺香的下次去一定要吃門釘肉餅，還有羊褐子火鍋，雖然生長在南...