冬天做一道美味的肉元(圓)子是一個不錯的選擇，家里的小孩子特別喜歡吃。你好，我是人間仙子辛小強，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有一定的幫助，魚洗凈去骨、抹上適量鹽腌十分鐘左右、再用勺子將魚肉刮出2、將半肥瘦肉打碎，再將魚肉打成不粘光滑魚醬3、將打好的魚肉和肉碎攪拌后、放入適量的鹽和雞粉、將磨成粉末的蝦皮也倒入攪混．最后放入4個雞蛋和紅薯粉拌均勻，攪打至上勁4、將所有材料拌勻后，接下來就可以捏成丸子了5、最后入鍋大火蒸二十分鐘6、丸子出鍋了，色味俱全。1、監(jiān)利縣肉元子怎么做？你好，我是人間仙子辛小強，...