這里的辣椒醬是秘制的，剛烤好的鍋盔還散發著瓦罐爐特有的香味，刷上特制的辣醬，將鍋盔對折著吃，滿嘴的紅油很爽。感謝大家百忙中看看我的分享1.作為在武漢工作5年的青年，可謂是在武漢大街小巷都有我吃鍋盔的痕跡，陜西八大怪烙餅像鍋蓋，這就是人們所說的鍋盔，也叫干饃，最早鍋盔的傳是古時候有個被奴役的人，實在太餓了，用頭盔做鍋架起火烤面餅，人們把這種餅叫鍋盔鍋盔是用面粉和水攪拌成面團發酵后反復用搟面杖碾壓，壓成大餅，用小火慢烙，將面里里面的水平開烤干，外面焦黃而里面非常醇香，耐皭，一層一層的，還有易保存的特點，就算在...