河南燴面比較實惠，根據(jù)題主描述，那么河南燴面和外省市的面有什么差距嗎。羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等，燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史，單就河南燴面本身來他和蒸面條、胡辣湯一樣，是河南主食的標(biāo)志，河南燴面的優(yōu)點是量大，燴面的湯菜豐富，比較實惠，湯味厚重濃香。1、請你們評價一下河南的燴面，有什么優(yōu)缺點？河南的燴面是湯面，從湯面的吃法上來說。湯面根本就無法和拌面比較，河南燴面的優(yōu)點是量大，燴面的湯菜豐富，比較實惠，湯味厚重濃香。但是燴面的面太過于借助湯味，無法最大發(fā)揮面條本身的質(zhì)感，就是用高筋麥...