武漢熱干面的芝麻醬大體分為三類。如果你在武漢吃熱干面的話，很多人會(huì)推薦蔡林記的熱干面，說很正宗，他們家熱干面的一大特色就是用的黑芝麻醬，一般他們做熱干面用的麻醬，都是芝麻醬加花生醬混合在一起，】熱干面的制作分為黑芝麻醬、芝麻醬和花生醬，而你平時(shí)吃的熱干面，如果是黑色的話，它是用黑芝麻做的醬。1、怎么做出正宗的武漢熱干面？【所需食材】：熱干面、芝麻花生混合醬、香油、老抽、生抽、陳醋、辣椒油、胡椒粉、酸豆角、辣蘿卜丁、蔥花、蒜末、食用油、食鹽【烹飪過程】：步驟1準(zhǔn)備好所有食材，熱干面條、花生芝麻醬、老抽、生抽...