首先我們把清洗好的綠豆洗干凈，用清水泡在碗中，夏季溫度高，我們泡制的綠豆可以放到冰箱的保鮮層，在冰箱放至大概4個小時左右就可以了，切記不要放到室外，還有不要泡制時間過長，要不綠豆就會長出豆芽來，將泡好的綠豆倒入一個大盆里，在倒入大量的清水，然后反復搓洗綠豆，讓綠豆的外皮從綠豆上脫落下來，脫落下來的綠豆皮會因為密度的關系，都會漂浮在盆里的水面上，然后我們用網勺把綠豆皮撈出來就可以，往復幾次我們的綠豆皮就處理干凈了。1、綠豆如何去皮？謝謝！很高興能回答你的問題。夏天來了，好多家庭都喜歡熬煮綠豆，喝綠豆水來解暑...