到吃時(shí)，再用開(kāi)水一氽，然后加入調(diào)料就可以吃了。嚴(yán)格地來(lái)講，熱干面并不是信陽(yáng)的特色，原本是武漢的食品，但是傳到了信陽(yáng)之后，卻成了信陽(yáng)人的最愛(ài)，信陽(yáng)人的早餐，首選熱干面，做烤魚(yú)可用魚(yú)的種類類很多，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、清江魚(yú)等等，但我認(rèn)為還是用鱸魚(yú)做烤魚(yú)味道最鮮美。1、烤魚(yú)，用什么魚(yú)做最好吃？你好，很高興回答你提出的做烤魚(yú)，用什么魚(yú)味道最鮮美？做烤魚(yú)可用魚(yú)的種類類很多，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、清江魚(yú)等等，但我認(rèn)為還是用鱸魚(yú)做烤魚(yú)味道最鮮美。鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)刺比較少，肉質(zhì)滑嫩有彈性，烤魚(yú)融入了腌、烤、燉三種烹飪技藝的精華。其口味...